Speisen & Getränke


Unsere Wintergerichte wieder im Angebot:
Knusprige Schweinshaxe
mit Sauerkraut
an Bratkartoffeln € 9,50
Sauerbraten
mit Sauerkraut
und Kartoffelklöße € 12,90
Grünkohl mit Kassler und Mettwurst
& Röstkartoffeln € 9,80
Gänsebraten Brust oder Keule
mit Rotkohl und Klößen € 16,90



Unser Catering kommt zu Ihnen!
Holen Sie sich das Karlheims doch einfach zu Ihrer Location: Für Feierlichkeiten liefern wir unsere kulinarischen Erlebnisse einfach zu Ihnen. Das Karlheims bietet Ihnen dabei ein Catering auf höchstem Niveau. Dies umfasst nicht nur unsere tollen gutbürgerlichen Speisen, sondern auch bei Bedarf unser geschultes Personal. Mit uns an Ihrer Seite wird Ihr Event zu einer exklusiven Veranstaltung – und bleibt Ihren Gästen lange in positiver Erinnerung. Wie die Speisen- und Getränkeauswahl unserer seit Jahrzehnten gutbürgerlichen und bodenständige Küche sein soll, bestimmen Sie selbstverständlich selbst. Alles ist möglich! Unseren Partyservice können wir ganz nach Ihrem Gusto ausrichten und skalieren nach Wunsch Größe und Zusammenstellung.
Partyservice bedeutet mehr als gutes Essen
Unserer Ansicht nach beginnt ein gutes Catering weit früher als mit der Anlieferung der Speisen. Daher beraten wir Sie gerne unverbindlich und auf Ihre individuellen Bedürfnisse angepasst. Gerne individualisieren wir in Absprache mit Ihnen unseren Service um Ihnen von A bis Z Ihr Wunschangebot erstellen zu können. Neben klassischen Servicekomponenten wie Besteck und Bedienung, bieten wir Ihnen auch die Moderation Ihres Events.
Hier stellen wir Ihnen eine kleine Auswahl unserer Buffet- und Menüangebote vor, die wir Ihnen gern nach Hause oder an einen Veranstaltungsort Ihrer Wahl liefern. Bitte beachten Sie, dass es sich grundsätzlich nur um Vorschläge handelt, die wir gern Ihren individuellen Wünschen entsprechend verändern oder ergänzen. Ob Sie Teller, Gläser und Besteck wünschen oder auch Tische, Stühle, für all Ihre Fragen haben wir maßgeschneiderte Lösungen für Sie.



Vorspeisen: Großes Salatbuffet, verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Champignons und Radieschen
mit zweierlei Dressing, Tomatensuppe, Zwiebelsuppe, Feurige Garnelensuppe, Gulaschsuppe
Hauptgänge:
Geschmorte Rinderrouladen, gefüllt mit Speck, Gurke und Senf,
Rinderschmorbraten,
Saftiges Schweinefilet,
Tafelspitz mit Meerrettichsauce,
Sauerbraten (auf Wunsch auch vom Pferd),
Rinderrouladen,
Als Beilagen empfehlen wir unsere hausgemachten Kartoffelklöße, Kartoffelgratin, Petersilienkartoffel, Röstkartoffeln oder auch tournierte Kartoffel dazu Blumenkohl/Broccoli, Rotkohl, Sauerkraut
Dessert
Herrencreme Rote Grütze, Mousse Schokolade
Pro Person für ein 3 Gänge Buffet zwischen 18,00 und 29,00 Euro
Bitte werfen Sie auch einen Blick in unsere Speisekarte
Service – Leistungen :
Inventar, Geschirr und Leihgegenstände Komplettangebot: Besteck, Geschirr, Gläser, pro Person € 2,90
Einzelpreise auf Anfrage
Falls Sie unsere Mithilfe vor Ort wünschen:
Mitarbeiter
Service-Personal Pers/Std € 15,00
Projektleiter Pers/Std € 25,00
Köche Pers/Std € 20,00
Alle genannten Preise beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Ab einem Auftragswert von 250 € liefern wir im Stadtgebiet Hamm kostenlos.
Bei einem Auftragswert zwischen 100 € - 250 € berechnen wir eine Lieferpauschale von 15 €



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